Тун: Швейцарский музей гастрономии

Швейцарский музей гастрономии расположен в замке Шпиталь в городе Тун. Этот замок был построен в 12 веке и использовался как госпиталь для бедных и больных. В 19 веке замок был преобразован в тюрьму, а затем в 20 веке - в музей.

Музей посвящен истории швейцарской кухни и культуре питания. Вы сможете узнать о традиционных блюдах, таких как фондю и рационе, а также о различных региональных кухнях Швейцарии. В музее также представлены экспонаты, связанные с производством и потреблением еды, такие как старинные кухонные принадлежности, посуда и украшения для стола.

Одним из самых интересных экспонатов музея является коллекция шоколадных форм, которые использовались для создания шоколадных конфет в прошлом. Вы также сможете узнать о том, как швейцарский шоколад стал таким популярным во всем мире.

Музей проводит регулярные мероприятия, такие как дегустации и кулинарные мастер-классы, где вы сможете попробовать различные блюда и напитки. Если вы интересуетесь кулинарией и историей питания, то Швейцарский музей гастрономии - отличное место для посещения во время вашей поездки в Швейцарию.